sábado, 6 de novembro de 2010

Desporto de Outono

Este, sim! Deve ser considerado um desporto da Natureza. A "apanha da castanha" é um dos que tem mais praticantes aqui na nossa zona...
Na aldeia, ficam apenas os mais velhos, a quem a idade já não lhes permite tanto exercício, os restantes encontram-se espalhados pelos soutos que a rodeiam.
Todo o Santo dia "abaixo,acima" ou melhor, de "rabo pró ar", posição muito ingrata por sinal!
Os que consideram este, como um desporto amador, preservam a tradição e utilizam, ainda, o "ingaço" e a cestinha de verga... os profissionais: baldes, luvas, joelheiras e fazem-se acompanhar de máquinas, os assopradores e até, com engenhos que já apanham as castanhas.
Os sons da Natureza, as gargalhadas e as conversas de outrora são substituidos pelo barulho dos assopradores que levantam no ar, folhas e ouriços, deixando expostas as ditas castanhas.
No entanto, na tabela classificativa, os javalis ocupam um bom lugar...deixando só cascas por onde passam..."fazem bem a parte deles".
No final do dia e quando, finalmente, levantamos a cabeça, nada melhor do que nos deliciarmos com um lindo pôr-do-sol de Outono...Que é quando agrada mais a cor do dia, "ao despegar do trabalho!"
CASTANHAS! Só em "bilhós" ou assadas no forno a acompanhar um bom naco de lombo de porco!!

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Fomos "Encher a Blusa" a casa d' O Silva



A povoação de Gondesende tem por hábito reunir os amigos em alegres convívios e "comezainas" em que, à mesa, se partilham estórias e memórias de outros tempos. Para estes encontros trazem-se sempre os mais novos que agora, ao contrário do que acontecia antigamente, partilham a mesa com os adultos. Muitos destes almoços e jantares decorrem na casa do povo da aldeia com todos a trabalhar, uns na cozinha, outros na sala e outros ainda em casa a fazer sobremesas que depois se partilham entre todos.
Para que, pelo menos uma vez por ano, todos possam sentar-se e comer descansados foi criada a associação "Enche a Blusa", de inscrição facultativa e aberta a todos os amigos. Esta associação conta já com alguns anos e com muitos jantares onde a boa mesa e o convívio não faltaram. Embora nem sempre todos participem, pois há afazeres que não podem esperar, não há memória de um jantar sem noite bem passada.
Depois da missa por alma dos que já não podem participar (Nuno, Julieta e, mais recentemente, o Fernando), fomos todos para o jantar. Este ano o jantar foi no Restaurante "O Silva" que fica no bairro da Estação, em Bragança.  Cerca de quarenta sócios compareceram à chamada para um jantar com entradas, prato de peixe e prato de carne mais sobremesa e acessórios. A pinga, branca e tinta, era da Adega Cooperativa de Favaios e esteve à altura do repasto. O bacalhau assado e a vitela estiveram muito bem e foram  servidos à descrição, o mesmo já não se pode dizer das sobremesas. É uma pena que um restaurante com os pergaminhos d´O Silva tenha servido alguma doçaria de pacote. Ai que saudades do arroz doce da tia Belmira!...e dos pudins de ovos das festas, e até uma boa fruta teria feito melhor figura.
A paisagem de Gondesende está cada vez mais bonita, os vermelhos dos "cerdeiros" e parreiras misturam-se com os amarelos e castanhos das nogueiras e castanheiros para com estas tonalidades quentes fazer esquecer o frio que já começa a aproximar-se. Quer se olhe para Castromil, quer se olhe para as Barrondas o verde vai lentamente cedendo o lugar às novas tonalidades. Em breve teremos aí as geadas e os nevoeiros de inverno. Mas enquanto o frio não chega é tão bom apreciar esta espécie de despedida do verão.